北大教授就三聚氰胺無害言論致歉 否認收代言費
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12月12日，北大公共衛(wèi)生學院教授李可基在茅臺發(fā)布會上提醒公眾，并無科學證據(jù)證明塑化劑有害人體，并稱三聚氰胺基本是無毒的物質(zhì)，****喝下去不會損害人體，人類幾百萬年都沒有滅絕，說明人類的排毒、解毒能力實際上是非常強大的。中新社發(fā) 陳暢 攝
新華網(wǎng)報道，因在茅臺新聞發(fā)布會上發(fā)表塑化劑、三聚氰胺無害言論的北大教授李可基，14日接受了新華社“中國網(wǎng)事”記者的獨家采訪，他表示可以向公眾道歉，但是仍然堅持自己的觀點，并回應了網(wǎng)友對其為何登上茅臺新聞發(fā)布會、有無收取代言費等質(zhì)疑。
質(zhì)疑一：作為大學教授為何登上茅臺危機公關的舞臺？
李可基說，中國白酒行業(yè)協(xié)會有關負責人邀請他去參加一個研討會，希望他作為專家傳達客觀、全面的信息。
北大教授稱****喝三聚氰胺沒事 人類排毒能力強大
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廣西電視臺
北大教授稱****喝三聚氰胺沒事 人類排毒能力強大
收起“我事先都不知道有媒體記者參加。”李可基說。
質(zhì)疑二，有無收取代言費？
李可基說，因為是參加研討會，所以沒有得到任何報酬。
質(zhì)疑三，有沒有替企業(yè)代言？
李可基表示，他12日在見面會上的本意是想告訴公眾，沒有必要把自己搞得太緊張，對于食品安全問題不要過于敏感。他否認了替茅臺說話的質(zhì)疑。
他還表示，他一直都是這個觀點：“目前為止，沒有人體實驗表明塑化劑對人體是否有害。”
他認為，衛(wèi)生部2011年下發(fā)的551號《衛(wèi)生部辦公廳關于通報食品及食品添加劑中鄰笨二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》規(guī)定DEHP(塑化劑)最大殘留量為1.5mg/kg，該文件是很粗線條的參考，把不同的產(chǎn)品用一個數(shù)值限定本身是不科學的，或者科學上是有局限的。對于塑化劑含量標準，國家應該制定具體的標準。
對于三聚氰胺，李可基堅持認為，三聚氰胺基本上是無毒的物質(zhì)，但根據(jù)個體差異和食入劑量的大小，對不同人群會有不同影響。從實際食入的劑量看，三聚氰胺在****體同沒有產(chǎn)生毒害效應。他還表示，近年來業(yè)內(nèi)人士一直對公眾對三聚氰胺過度敏感有不同看法。
李可基說，自己以前就多次公開發(fā)表過這些觀點，而且都是基于對相關政策的了解和自身的科學水平。但由于信息不對稱及溝通渠道不暢通，對公眾造成了誤導，他就此表示可以向公眾道歉。
不過，李可基的回應仍然存在疑點：
疑點之一，蹊蹺的“研討會”。李可基教授被邀請參加研討會，對茅臺媒體見面會全然不矢？難道行業(yè)協(xié)會在誆李教授？
疑點之二，為什么媒體見面會上沒有其他專家的聲音？研討會只邀請了李教授一個人？
疑點之三，沒有任何報酬？去貴陽開研討會，往返行程開銷如何？
14日下午，記者致電向李可基進一步求證，對方電話關機。新華社“中國網(wǎng)事”記者將就這些疑點繼續(xù)跟蹤此事。
茅臺集團今天在貴陽召開媒體見面會，回應對其產(chǎn)品含塑的質(zhì)疑。
在發(fā)布會上，北大教授李可基聲稱，塑化劑的標準本身就是不科學的。他說：衛(wèi)生部的511函將所有食品中塑化劑含量用同一個簡單的數(shù)值來規(guī)范，本身就是匆忙應急的，是很粗線條的參考，該標準本身是不科學的，或者科學上是有局限的。
李可基還談到三聚氰胺，他表示三聚氰胺基本是無毒的物質(zhì)，****繼續(xù)喝下去不會損害人體。
2008年，諸多三鹿集團生產(chǎn)的奶粉的嬰兒被發(fā)現(xiàn)患有腎結石，隨后在其奶粉中被發(fā)現(xiàn)化工原料三聚氰胺。諸多乳企均受遭受此次事件沖擊，受到不同程度影響，三鹿則在此次事件中一蹶不振，后被三元收購。
李可基還表示，人類幾百萬年都沒有滅絕，說明人類的排毒、解毒能力實際上是非常強大的。過去一百多年間，各種各樣的有毒有害物質(zhì)，鉛、砷、汞、二惡英等等這些物質(zhì)都是幾十倍、上百倍在增加，但是人的壽命在過去一百多年中增加了一倍。所以各種有毒有害的物質(zhì)我們基本上都應付掉了。因此相信自己，使自己心理得到平衡有利于健康長壽。
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