盤江酥李
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盤江鎮(zhèn)酥李為貴定縣果樹栽種面積最大、品質(zhì)最好、產(chǎn)量穩(wěn)定的水果品種，集中栽植在盤江河（又名甕城河）上、中、下三個流域段。據(jù)考證現(xiàn)已有80年的栽培歷史，當(dāng)初是貴陽清鎮(zhèn)小紅巖一位姓孟的人家，為躲避土匪的追殺，舉家逃避到貴定縣盤江鎮(zhèn)獅撲村七里長沖居住，同時也帶來了幾株李子樹栽培，該品種適應(yīng)性強，繁殖容易，易栽易管，結(jié)果快，很快廣泛的推廣發(fā)展起來，而且品質(zhì)遠勝于發(fā)源地，樹齡也比發(fā)源地相對延長。現(xiàn)今上落海有46年歷史的5株酥李樹仍在結(jié)果，單株產(chǎn)量仍達70－80斤。盤江酥李由于樹姿優(yōu)美，早春白花齊開，是優(yōu)良的綠化樹種，適應(yīng)性很強。盤江的天然小盆地使當(dāng)?shù)厝罕姷乃镙^多，糧食作物與酥李爭地的矛盾不存在，酥李多集中栽種在沿河兩岸的緩丘緩坡耕地上，土壤大多是黃沙泥土，土層濃厚肥沃，通透性好，避免了梅雨期到來時因排水不暢導(dǎo)致酥李樹根群死亡、誘發(fā)樹脂病等發(fā)生發(fā)展的可能性，為酥李果樹的生長特別是果實的生長發(fā)育創(chuàng)造了良好的土壤條件。由于栽種區(qū)內(nèi)良好的小氣候和土壤肥力，有利地形地勢為盤江酥李的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)營造了良好環(huán)境。
據(jù)調(diào)查分析，盤江酥李屬于李子中的青脆李品種，采用根蘗分株法進行繁殖栽種，以前栽種多在坡耕地的土坎地間，現(xiàn)發(fā)展到責(zé)任土責(zé)任地種植，承包荒山荒坡栽種為主，栽種沒有統(tǒng)一的規(guī)格和標準，不規(guī)范。栽種時間都選在每年的12月至次年的元月進行，沒有進行標準化栽培，對酥李果園土肥水的管理極為粗放，基本不對酥李樹進行整形修剪、疏花疏果和保花保果的管理措施，根本不打農(nóng)藥防治病蟲害，只有極少數(shù)酥李大戶進行冬季施肥（以農(nóng)家肥為主），大小年的現(xiàn)象不明顯，對果子的采摘也未做到帶霜帶梗，輕采輕放，沒有進行果品加工和果品保鮮，銷售也是以鮮果現(xiàn)賣為主。
盤江酥李芽萌發(fā)在2月6日前后，葉芽萌動期在2月中旬，2月下旬開始抽新梢，短梢一般于3月下旬停止生長，壯年樹每年以抽一次梢為主，幼年樹抽二次梢，2月下旬初開花，3月上旬盛開，3月中下旬凋謝。果實生長期為3月下旬到7月上旬，7月中旬果子成熟，11月下旬開始落葉。
盤江酥李果形微扁園形、果頂平、頂點微凹，果皮淡黃色、皮薄、外披白色果粉、光滑，果肉厚實、淡黃色、近核處著色較深、肉質(zhì)致密、汁多、酥脆，平均果重32.3g，味甜汁多、肉質(zhì)致密、酥脆爽口、有清香味、微帶苦澀味，富含維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、鈣、鐵和多種氨基酸，是降血壓、增食欲、抗病、抗輻射、美容、抗衰老的綠色食品，深受廣大消費者青睞，廣銷廣西、湖南、四川、云南、貴陽等地。
盤江酥李年平均產(chǎn)量可達300萬公斤左右。2002年，盤江鎮(zhèn)預(yù)計種植酥李6000畝。
據(jù)調(diào)查分析，盤江酥李屬于李子中的青脆李品種，采用根蘗分株法進行繁殖栽種，以前栽種多在坡耕地的土坎地間，現(xiàn)發(fā)展到責(zé)任土責(zé)任地種植，承包荒山荒坡栽種為主，栽種沒有統(tǒng)一的規(guī)格和標準，不規(guī)范。栽種時間都選在每年的12月至次年的元月進行，沒有進行標準化栽培，對酥李果園土肥水的管理極為粗放，基本不對酥李樹進行整形修剪、疏花疏果和保花保果的管理措施，根本不打農(nóng)藥防治病蟲害，只有極少數(shù)酥李大戶進行冬季施肥（以農(nóng)家肥為主），大小年的現(xiàn)象不明顯，對果子的采摘也未做到帶霜帶梗，輕采輕放，沒有進行果品加工和果品保鮮，銷售也是以鮮果現(xiàn)賣為主。
盤江酥李芽萌發(fā)在2月6日前后，葉芽萌動期在2月中旬，2月下旬開始抽新梢，短梢一般于3月下旬停止生長，壯年樹每年以抽一次梢為主，幼年樹抽二次梢，2月下旬初開花，3月上旬盛開，3月中下旬凋謝。果實生長期為3月下旬到7月上旬，7月中旬果子成熟，11月下旬開始落葉。
盤江酥李果形微扁園形、果頂平、頂點微凹，果皮淡黃色、皮薄、外披白色果粉、光滑，果肉厚實、淡黃色、近核處著色較深、肉質(zhì)致密、汁多、酥脆，平均果重32.3g，味甜汁多、肉質(zhì)致密、酥脆爽口、有清香味、微帶苦澀味，富含維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、鈣、鐵和多種氨基酸，是降血壓、增食欲、抗病、抗輻射、美容、抗衰老的綠色食品，深受廣大消費者青睞，廣銷廣西、湖南、四川、云南、貴陽等地。
盤江酥李年平均產(chǎn)量可達300萬公斤左右。2002年，盤江鎮(zhèn)預(yù)計種植酥李6000畝。
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