涉縣抿節(jié)飯
來源：河北招商網(wǎng) 瀏覽：次
這是涉縣群眾廣為喜愛的一道飯食。做法是：以雜豆面、玉米面和少許白面為主要原料，和成面團，于抿節(jié)床上（小鐵皮加框為床）抿成寸許長的面節(jié)，沸水煮干蘿卜條、干豆莢絲同鍋煮沸，熟后烹油加蔥、鹽為“調(diào)花”，注入鍋即成。再佐以辣椒沫或韭花醬，香味撲鼻，口感十足，越吃越想吃。
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