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土特產(chǎn)指某地特有的或特別著名的產(chǎn)品。廣義的土特產(chǎn)，不僅包含著農(nóng)林特產(chǎn)，而且也將礦物產(chǎn)品、紡織品、工藝品等包括進(jìn)去，一般而言，土特產(chǎn)是指來源于特定區(qū)域、品質(zhì)優(yōu)異的農(nóng)林產(chǎn)品或加工產(chǎn)品，土特產(chǎn)可以是直接采收的原料，也可以經(jīng)特殊工藝加工的制品，無論是原料還是制品，其品質(zhì)與同類產(chǎn)品相比，應(yīng)該是特優(yōu)的或有特色的。　　

土特產(chǎn)，是土產(chǎn)和特產(chǎn)的并稱。在我國，土產(chǎn)一般指各地的農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品和部分手工業(yè)產(chǎn)品，如松香﹑毛竹﹑栲膠﹑陶瓷器﹑絲織品﹑花邊﹑水果等。特產(chǎn)指各地土產(chǎn)中具有獨(dú)特品質(zhì)﹑風(fēng)格或技藝的產(chǎn)品，如杭州的織錦﹑景德鎮(zhèn)的瓷器﹑宜興的陶器﹑紹興的黃酒﹑南豐的蜜橘﹑三清山山茶油﹑汕頭的抽紗等。　　

土特產(chǎn)是一種地理標(biāo)志產(chǎn)品　　

據(jù)中國質(zhì)量萬里行有關(guān)專家介紹：地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品作為一項(xiàng)與國際接軌的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度，目前已被世界上許多國家所采用，是世界通行的國際品牌保護(hù)制度。　　

世界貿(mào)易組織（WTO）在有關(guān)貿(mào)易的知識產(chǎn)權(quán)（TRIPS）協(xié)議中，對地理標(biāo)志的定義為：地理標(biāo)志是鑒別原產(chǎn)于一成員國領(lǐng)土或該領(lǐng)土的一個地區(qū)或一地點(diǎn)的產(chǎn)品的標(biāo)志，但標(biāo)志產(chǎn)品的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他確定的特性應(yīng)主要決定于其原產(chǎn)地。因此，地理標(biāo)志用于鑒別某一產(chǎn)品的產(chǎn)地，即是該產(chǎn)品的產(chǎn)地標(biāo)志，如同一張張地方名片，使產(chǎn)品具有了特殊的質(zhì)量和文化象征。　　

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的加深，地理標(biāo)志在經(jīng)濟(jì)上的重要性日益增強(qiáng)，成為提高本國產(chǎn)品國際競爭力的利器之一。據(jù)杜邦中國集團(tuán)總經(jīng)理王建平介紹，國際跨國公司非常重視包括地理標(biāo)志等知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面的工作，今年杜邦公司橢圓形標(biāo)志誕生一百年，杜邦公司將與相關(guān)部門協(xié)力推進(jìn)中國知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作，他認(rèn)為中國企業(yè)要打造世界名牌，沒有捷徑可走，只有不斷加強(qiáng)企業(yè)自身科技創(chuàng)新和品牌建設(shè)能力。　　

目前，我國已經(jīng)建立了比較完善的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系、專家評價體系、質(zhì)量保證體系、檢驗(yàn)檢測體系和執(zhí)法打假體系，有效保證了地理標(biāo)志產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù)。　　

迄今為止，質(zhì)檢系統(tǒng)已對全國近700多個產(chǎn)品實(shí)施了地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，核準(zhǔn)了6000多個企業(yè)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志，產(chǎn)品范圍涉及酒類、茶葉、水果、傳統(tǒng)工藝品、食品、中藥材、水產(chǎn)品等，保護(hù)產(chǎn)值近6000億元。“十一五”期間，我國受保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品數(shù)量將達(dá)1200多個，受保護(hù)產(chǎn)品產(chǎn)值有望達(dá)到8000億元。　　

據(jù)悉，為普及地理標(biāo)志產(chǎn)品相關(guān)知識，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，中國質(zhì)量萬里行促進(jìn)會將在10至20個城市開展地理標(biāo)志產(chǎn)品識真辨假巡展活動，調(diào)查、收集我國地理標(biāo)志產(chǎn)品資源數(shù)據(jù)、基本信息數(shù)據(jù)、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)體系框架情況，同時摸清地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品被假冒侵權(quán)、濫用標(biāo)志和假冒偽劣問題現(xiàn)狀，從而切實(shí)保護(hù)名優(yōu)企業(yè)和名優(yōu)特產(chǎn)品。