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長春木雕
我國古老民間工藝之一,距今已有二千多年的歷史,長春木雕是利用長白山根木,進(jìn)行手工雕刻吉祥物、古今人物、神話人物等，造型美觀，技藝高超，圖案細(xì)致，形象生動(dòng)，內(nèi)容豐富多彩。

德惠草編
已有近百年的歷史，除去人們常見的麥草，高梁桿皮編織品外，現(xiàn)以玉米皮制品為主，編制提籃、首飾盒、果盒、面包盤、座墊、茶墊、拖鞋、草制地毯等。其特點(diǎn)是柔軟富有韌性、輕便、不傳熱。有的具有天然色澤，有的可以人工染色，美觀而實(shí)用。草編原料品種大致可以分為草、柳、葦、藤四大類。德惠草編現(xiàn)已遠(yuǎn)銷十幾個(gè)國家和地區(qū)。

長白山精縮黑木耳
經(jīng)過原料精選、除雜、去根、篩選等工序，采用先進(jìn)設(shè)備，經(jīng)物理方法精縮壓塊成型、烘干、包裝。質(zhì)量上乘，食用方便，口感極佳，營養(yǎng)豐富，禮品饋贈(zèng)，盡顯名貴。具有發(fā)開迅速，體積小，攜帶方便等特點(diǎn)。 用水泡發(fā) 后，燒、炒、涮、熗、拌均可，能起到降低血黏度，軟化血管，清肺、開胃、凈化腸道的功能。規(guī)格：200克/盒，內(nèi)裝10塊,真空包裝， 無菌滅霉處理，方便衛(wèi)生，耐儲(chǔ)存。在2005年春季國家質(zhì)檢總局質(zhì)量抽檢的40多家企業(yè)中唯一合格！

鼎豐真糕點(diǎn)
已有60余年歷史，風(fēng)味獨(dú)特，馳名各地。其中最奇特的有：薩其瑪滿族傳統(tǒng)食品，特點(diǎn)是：外形美觀、色澤鮮艷、酥松綿軟、有蛋香味。還有傳統(tǒng)油炸點(diǎn)心冰蓼花，其特點(diǎn)是：內(nèi)部起發(fā)均勻，甜脆可口易融。
 
吉林人參
關(guān)東三寶之一。為多年生草本植物,素有“百草之王”美稱。吉林人參以品質(zhì)上乘、產(chǎn)量大而被譽(yù)為中國人參的正宗。長白山的野山參，是人參中的最名貴者。園參因產(chǎn)地不同而分為集安路和撫松路兩種。集安路參為園參中的精品。
 
吉林鹿茸
關(guān)東三寶之一。主產(chǎn)于長白山區(qū)，取自梅花鹿新生的沒有長成硬骨時(shí)的嫩角。因其營養(yǎng)豐富，藥效顯著。

吉林紫貂皮
關(guān)東三寶之一。為紫貂的珍貴毛皮。以其制作裘皮高檔服裝，輕巧靈便，美觀高雅。具有“見風(fēng)愈暖，落雪則融，遇水濡”的高度御寒保暖性能。 吉林大豆 產(chǎn)于松遼平原，以敦化市黃泥河一帶所產(chǎn)小粒大豆（白山一號）質(zhì)量最佳，蛋白質(zhì)消化率達(dá)90％以上。

長白山靈芝
靈芝分布于長白山區(qū)海拔1800米以下的廣闊地帶,這里雨量充沛,空氣潮濕,夏季涼爽,枯枝落葉層厚達(dá)15-100厘米,適宜大型野生真菌的繁殖.靈芝多生長于枯死樹樁周圍的空地上,樹樁上偶有長出.在氣溫30度,相對濕度90%左右,空氣中含0.1%二氧化碳,光照充足的條件下可迅速正常生長發(fā)育.靈芝外形古雅奇秀,極適于觀賞.其子實(shí)體質(zhì)地堅(jiān)硬;菌蓋扇形,半圓形或腎形,黃褐色至紅褐色,有漆狀光澤,具環(huán)狀橫紋皺紋;菌肉近白色或淡褐色;菌柄側(cè)生,較長,紫褐色.　靈芝性溫,味淡,具有安神養(yǎng)精,滋補(bǔ)強(qiáng)壯,止咳平喘之功效,常作為補(bǔ)品出現(xiàn)于古書中.到了70年代,人們重視了對靈芝藥理作用的研究.研究表明,靈芝主要成分為麥角甾醇,真菌溶菌酶,甘露醇,多肽,氨基酸等,具有解毒,保肝,強(qiáng)心,鎮(zhèn)靜,抗缺氧,抗驚厥,止咳平喘等多方面生物活性,用于心絞痛,動(dòng)脈粥樣硬化,高血脂,急性病毒性肝炎,神經(jīng)衰弱,慢性支氣管炎等癥。

老茂生糖果
長春市老茂生食品廠生產(chǎn)的系列糖果，以香甜可口、營養(yǎng)豐富、老少皆宜的特點(diǎn)而飲譽(yù)海內(nèi)外。

真不同醬菜
真不同醬菜列入吉林菜譜的有40種，其中真不同醬肉、熏肉、叉燒肉、砂仁肘子、熏小肚、扒雞、燒雞、蔥熏黃花魚、熏牛肉干、真不同南腸菜等12種特別具有地方風(fēng)味。真不同醬菜現(xiàn)在的正宗生產(chǎn)中心是位于永春路的四馬路飯店醬菜部。

雪衣豆沙
在長春已有百年經(jīng)營史；頗受旅游者的歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀圓團(tuán)，色澤潔白，吃前撒上白糖，故得此稱。此菜香甜可口，別具風(fēng)味。

翡翠人參茅臺(tái)雞
是長春名菜之一。是將中國佳釀茅臺(tái)酒做為調(diào)料之一，借以去除人參固有的土甘味并使雞肉增香提味。此菜將母雞、茅臺(tái)酒、吉林人參匯于一菜，烹調(diào)制成。該菜色彩絢爛，造形美觀，香味四溢，是一道藥膳結(jié)合、葷素搭配、特色鮮明的地方名肴。

長白山珍宴
共分六道大菜，采用長白山得天獨(dú)厚的特產(chǎn)——人參、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等數(shù)十種珍稀產(chǎn)品為原料，集中國傳統(tǒng)宴席之薈萃，做工精細(xì)，席面優(yōu)美華貴，色彩燦爛。配料特點(diǎn)是藥膳結(jié)合，食助藥性，藥助食威，食之得享人間美味，可算天下第一菜。