亚洲精品一区二区国产精华液丨97狠狠狠狼鲁亚洲综合网丨国模大尺度福利视频在线丨国产在线视欧美亚综合丨色综合久久综合欧美综合网

    韓家店鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊：餑餑蘸豆面。滿族有一傳統(tǒng)面食叫豆面卷子，亦稱豆面餑餑。祭神時多以此為供品。豆面卷子的作法：將黃米以水浸泡后磨成面，合勻，搟成薄片，入鍋蒸熟，再將黃豆炒熟磨成面，均勻撒于其上，卷起后以刀切成1-2寸長的卷子，其色金黃，食之粘且香。豆面卷子的作法來源于餑餑蘸豆面的吃法。而滿族人吃餑餑蘸豆面之俗，則有一段佳話。傳說在很久很久以前，滿族人的祖先都住在黑龍江以北地區(qū)，那里天寒地凍，不長五谷，人們都以打獵為生，吃獸肉，穿獸皮，生活極其艱難。有的年輕人不滿足于現(xiàn)狀，但又不知到哪里去尋找幸福，就問部落里年齡最大的老人。老人告訴他們：我只聽我的爺爺說過，要想好向南走，南邊有個長白山，那里不僅森林茂密，野獸成群，山下還能種莊稼，到了那里，生活就能好起來，年輕人聽了老人的話，很受鼓舞，便帶著少量生活用具和干肉，開始了南下長白山的部落遷移。一路上大家風餐露宿，饑一頓飽一頓，不知趟過多少條大河，越過多少座大山，歷盡千辛萬苦。這年秋天，大家終于來到了長白山腳下，抬頭望去，只見山高林密，半山云霧繚繞，給人一種神密而肅穆的感覺。當時大家又累又餓，帶的干肉已經(jīng)吃完了，因為不知大山的根細，拖著疲憊饑餓的身子是很難上山去打獵的。大家正在發(fā)悉時，一個老人指著不遠處的兩片莊稼說：“那是什么，說不定可以吃呢！”大家順著他的手指望過去，只見一片火紅火紅的，一片是金黃金黃的。大家找來當?shù)厝艘淮蚵牐�才知道火紅的叫“蘇蘇步達”，金黃的叫“突粒”，是非常好吃的。于是他們就按照當?shù)厝说恼f法，把“蘇蘇步達”。磨成面，做成餑餑，又把“突粒”炒熟后也壓成面，大家忙了一整夜。第二天，正在農歷的十月初一，大家以“蘇蘇步達”餑餑當飯，以“突粒”當菜，當時沒有桌子，大家都蹲在地上用手拿著餑餑蘸著“突粒”面吃。因為是第一次吃五谷雜糧，所以吃得特別香。為了紀念他們第一次吃五谷，滿族中就留下了每年夏歷十月初一不放桌子，不吃菜，不用筷子，手拿著餑餑蘸豆面吃的習俗。