吉家莊鄉(xiāng)概況
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吉家莊鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊：吉家莊鄉(xiāng)以玉米和綠豆為支柱產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)糧穩(wěn)定在1400萬斤，年產(chǎn)綠豆150000斤，98年人均純收藏為2345元。全鄉(xiāng)交通便利。村院整齊，文教衛(wèi)生設(shè)備完善，程控電話進村入戶98年被大同市委、市政府命名為小康鄉(xiāng)。吉家莊鄉(xiāng)盛產(chǎn)綠豆，所產(chǎn)綠豆顆粒飽滿，顏色鮮綠，食用口清涼解熱、解暑降溫，含人體必須的8種氨基酸及維生素B和維生素C及多種微量元素，實為餐桌上的良品，綠豆既能作主食，又可制成粉絲、粉條作為菜食用。又可制作酒，用途很廣。近幾年，全鄉(xiāng)綠豆7.5公斤，屬大同縣名特產(chǎn)品之一，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)各省、市、出口東南亞國家，得了國內(nèi)外廣大客戶的廣泛贊譽。
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