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中招網訊：山西白老大食品有限公司屬一家民營股份企業，法人代表，白雪，大學本科學歷。公司占地20畝，建筑面積9616平方米，員工人數103人，其中技術人員12人。公司現有資產1751萬元，是一家以生產炒貨食品為主的農產品加工企業。公司各類手續齊全（包括土地、環評手續），“白老大”為省工商部門認定的著名商標。“白老大牌開口杏核”也通過了華夏有機認證中心的認證。實現了生產車間機械化，包裝車間自動化。多年來，公司銳意進取，開創了廣靈袋裝五香瓜子和開口杏核的新時代。特別是近兩年，公司迅速調整了主攻方向，堅定的樹立起了“以仁用杏仁加工為主業”的經營方向，制定了“以發揮廣靈縣斗山腳下優質仁用杏仁基地的特有優勢，握起拳頭在主要目標市場上打拼”的經營戰略，發揮品牌效應，完善銷售網絡，讓最優質的杏仁產品銷于最高高端的市場上。進而拉動仁用杏仁種植、加工產業的發展，帶動農民增收，打造出一個新型的杏仁產業帝國，成為全國仁用杏仁加工業的真正的“老大”。

公司于二00九年申報了“仁用杏核系列產品生產加工項目”，系廣靈縣農產品加工重點項目。該項目將得到了國家產業政策的大力扶持，此項目的實施，拉動了廣靈六萬畝仁用杏種植基地的健康發展，且改變了廣靈的生態環境，是建設秀美廣靈的重要途徑。