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一、項(xiàng)目名稱：產(chǎn)業(yè)化栽培食用菌及食用菌產(chǎn)品加工項(xiàng)目

二、申報(bào)單位：廣靈縣北野食用菌業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司

三、建設(shè)地點(diǎn): 廣靈縣城東新區(qū)

四、申報(bào)單位概況：

廣靈縣北野食用菌業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司成立于2004年，注冊(cè)資金500萬(wàn)元，是一家集食用菌生產(chǎn)、加工、銷售、研發(fā)于一體的民營(yíng)企業(yè)，法人代表趙斌。公司現(xiàn)已形成資產(chǎn)3600萬(wàn)元，職工178名，其中管理人員16人，技術(shù)人員10人。公司下設(shè)四個(gè)基地：金地基地、西河鄉(xiāng)基地、南壺基地及千棟片基地，總占地506畝。公司現(xiàn)有菌種菌包生產(chǎn)車間1000平方米，菌包生產(chǎn)線兩條，年生產(chǎn)菌包能力400萬(wàn)袋；自動(dòng)化反季出菇冷房20座，出菇大棚300棟；食用菌產(chǎn)品加工車間1000平方米，鹽漬品存放池50個(gè)，保鮮庫(kù)10座，產(chǎn)品加工生產(chǎn)線2條，年加工能力1500噸。公司主要栽培品種白靈菇、雞腿菇、香菇等。產(chǎn)品主要銷往北京、上海、廣州和日本等市場(chǎng)，供不應(yīng)求，市場(chǎng)前景廣闊。北野公司是廣靈縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是大同市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十佳龍頭企業(yè)，是山西省食用菌十大優(yōu)秀企業(yè)。公司2010年辦理了食用菌綠色認(rèn)證和產(chǎn)品加工生產(chǎn)許可證。2010年公司的北野牌白靈菇在山西特色農(nóng)產(chǎn)品北京展銷周上獲得金獎(jiǎng)。獲得了中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)頒發(fā)的“優(yōu)秀品牌”和“上榜品牌”。

五、項(xiàng)目概況：

（一）項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)及建設(shè)的必要性：

1．自然條件：廣靈地區(qū)氣候涼爽，晝夜溫差大，適合種植食用菌，具有氣候適宜優(yōu)勢(shì)。廣靈縣是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)作物秸稈、玉米芯等農(nóng)產(chǎn)品下腳料特別豐富，具有資源優(yōu)勢(shì)。縣域內(nèi)沒(méi)有工業(yè)污染，空氣好、水質(zhì)好，具有環(huán)境優(yōu)勢(shì)。

2．技術(shù)條件：北野菌業(yè)公司從2004年到現(xiàn)在已發(fā)展七年，運(yùn)行正常，生產(chǎn)規(guī)模逐步擴(kuò)大。公司法人代表兼總經(jīng)理趙斌從1984年開(kāi)始栽培食用菌到現(xiàn)在已有26年經(jīng)歷，經(jīng)驗(yàn)成熟，技術(shù)成熟，市場(chǎng)成熟。趙斌2010年當(dāng)選為山西省食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)理事。

3．產(chǎn)品工藝：在食用菌栽培方面：公司采取統(tǒng)一供種，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化栽培工藝，栽培中嚴(yán)格按照產(chǎn)品綠色標(biāo)準(zhǔn)操作；在產(chǎn)品加工方面：公司采用國(guó)標(biāo)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合的生產(chǎn)工藝，并嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的相關(guān)規(guī)定。

4．產(chǎn)品市場(chǎng)：北野公司食用菌產(chǎn)品自2004年開(kāi)始銷往北京新發(fā)地市場(chǎng)，2006年在北京新發(fā)地設(shè)立辦事處；近年來(lái)公司的產(chǎn)品擴(kuò)大銷往天津何莊子市場(chǎng)，上海曹安市場(chǎng)，廣州江南市場(chǎng)，以及出口日本，現(xiàn)銷售渠道成熟。公司的鮮菇質(zhì)量一直在北京新發(fā)地市場(chǎng)名列前茅，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

（二）項(xiàng)目投資估算及資金籌措：

1．投資估算：項(xiàng)目總投資19671萬(wàn)元，固定投資13671萬(wàn)，流動(dòng)資金6000萬(wàn)元。其中：①產(chǎn)業(yè)化栽培食用菌項(xiàng)目投資14071萬(wàn)元，已在省發(fā)改委備案。②食用菌產(chǎn)品加工項(xiàng)目投資5600萬(wàn)元，已在市經(jīng)信委備案。

2．資金籌措：公司籌資：4671萬(wàn)元農(nóng)戶籌資：6000萬(wàn)元

申請(qǐng)國(guó)家扶持資金：3000萬(wàn)元申請(qǐng)貸款或融資：6000萬(wàn)元。

（三）建設(shè)規(guī)模：

改擴(kuò)建菌種菌包生產(chǎn)車間、食用菌產(chǎn)品加工貯存車間、出菇大棚及原料和菌糠加工貯存車間，建筑面積267600平方米。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后年生產(chǎn)菌種300萬(wàn)袋，生產(chǎn)菌包1000萬(wàn)袋，年加工各類食用菌產(chǎn)品10000噸。

（四）建設(shè)內(nèi)容：

①建240m2標(biāo)準(zhǔn)化出菇棚1000棟；②建菌種生產(chǎn)車間1000平方米，配套菌種生產(chǎn)線2條；③建菌包生產(chǎn)車間2000平方米，配套菌包生產(chǎn)線3條；④建菌種、菌棒培育室12000平方米；⑤建食用菌加工車間2000平方米，配套加工生產(chǎn)線8條，建冷藏保鮮庫(kù)600平方米，鹽漬品存放池3000平方米；⑥建原料加工車間1000平方米，建倉(cāng)庫(kù)3000平方米，配套加工生產(chǎn)線2條；⑦建菌糠加工車間1000平方米，建倉(cāng)庫(kù)2000平方米，配套菌糠加工生產(chǎn)線2條。項(xiàng)目完成后能形成菌業(yè)制菌、栽培、出菇、產(chǎn)品加工、保鮮、貯藏及菌糠綜合利用于一體化的現(xiàn)代菌業(yè)生產(chǎn)體系。

（五）項(xiàng)目效益：

1．經(jīng)濟(jì)效益：項(xiàng)目建成投產(chǎn)后公司每年為基地農(nóng)戶生產(chǎn)菌種300萬(wàn)袋，菌包1000萬(wàn)袋，年加工食用菌產(chǎn)品10000噸，公司年實(shí)現(xiàn)利稅2800萬(wàn)元。

2．社會(huì)效益：可帶動(dòng)農(nóng)戶1000戶栽培食用菌，平均每戶年可增收3萬(wàn)元，則農(nóng)戶年可增收3000萬(wàn)元。

3．生態(tài)效益：該項(xiàng)目用農(nóng)作物秸稈、玉米芯、棉籽皮、木屑等農(nóng)產(chǎn)品下腳料栽培食用菌，用出完菇的菌糠可加工生物有機(jī)肥或生物質(zhì)碳，形成了循環(huán)經(jīng)濟(jì)，達(dá)到高效節(jié)能、綠色環(huán)保，所以該項(xiàng)目具有很好的生態(tài)效益。

六、項(xiàng)目現(xiàn)狀：

項(xiàng)目立項(xiàng)、環(huán)評(píng)、土地流轉(zhuǎn)手續(xù)已辦理，屬擴(kuò)建項(xiàng)目。

現(xiàn)已建成：①標(biāo)準(zhǔn)化出菇示范大棚260棟，自動(dòng)化反季出菇冷房20座；②菌種、菌袋生產(chǎn)車間1000平方米，配套生產(chǎn)線兩條，原料庫(kù)1000平方米；③食用菌產(chǎn)品加工車間1000平方米，鹽漬品存放池50個(gè)，保鮮庫(kù)600平方米，加工生產(chǎn)線2條，目前共完成投資3300萬(wàn)元，由于流動(dòng)資金短缺，無(wú)法發(fā)揮項(xiàng)目效益。

七、項(xiàng)目合作：

（一）對(duì)外合作領(lǐng)域：流動(dòng)資金融資

（二）對(duì)外合作方法：計(jì)劃貸款或融資6000萬(wàn)元。

（三）對(duì)外合作基礎(chǔ)：項(xiàng)目屬擴(kuò)建項(xiàng)目，基地環(huán)境條件好、技術(shù)成熟、市場(chǎng)成熟、效益好。