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四川省吉泰龍食品集團有限公司是在1992年10月成立的原自貢市貢井區長土肉聯廠的基礎上，組建成的一個民營企業，是集生豬收購、屠宰、加工、冷藏、鮮銷經營為一體的跨區域大型肉類加工企業，注冊資本5000萬元，公司經過十多年的發展，現已成為一個擁有三個全資子公司：瀘縣吉龍食品有限公司、沐川吉泰龍食品有限公司和犍為吉泰龍食品有限公司的肉食品集團公司。集團總資產2.1億元，員工2100人，年屠宰加工生豬能力300萬頭，年銷售收入20億元，出口創匯3000多美元，“世尊”牌凍豬分割肉除銷往全國30多個大中城市外，還遠銷俄羅斯、朝鮮、香港、澳門等國家和地區，產品深受用戶好評。

集團先后被認定為自貢市農業產業化經營重點龍頭企業、四川省扶貧龍頭企業、四川省農業產業化經營重點龍頭企業，連續三年被評為自貢市“十強龍頭企業”，是農行四川省分行“AAA”級信用等級企業， 也是自貢市“A”級納稅企業；三個子公司分別被認定為瀘州市、樂山市農業產業化經營重點企業；公司先后取得了ISO9001：2000質量體系認證和HACCP食品安全體系認證；“世尊”牌豬肉被農業部認證為“無公害農產品”。

按照“公司+基地+農戶”的產業化經營模式，公司先后在富順、瀘縣、沐川、犍為等縣實施農業產業化經營，積極抓好訂單收購，扶持農民養豬致富。公司對養殖戶還給予技術上的支持、指導，幫助農戶搞好生豬的科學喂養，極大地調動了農民養豬積極性。現在，與公司簽訂收購協議的農戶已達15000多戶以上。

公司2006年實現生產銷售收入8.9億元，實現利潤490萬元。