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中招網(wǎng)訊：雞肉的藥用價(jià)值很大，民間有“濟(jì)世良藥”的美稱。中醫(yī)認(rèn)為雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，可用于脾胃氣虛、陽(yáng)虛引起的乏力、胃脘隱痛、浮腫、產(chǎn)后乳少、虛弱頭暈的調(diào)補(bǔ)，對(duì)于腎精不足所致的小便頻數(shù)、耳聾、精少精冷等癥也有很好的輔助療效。對(duì)健康人而言，多喝些雞湯可提高自身免疫力，將流感病毒拒之門外；對(duì)于那些已被流感病毒“俘虜”的患者而言，多喝點(diǎn)雞湯有助于緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等癥狀。美國(guó)的最新研究表明，雞湯能幫助人趕走流感，因?yàn)樗�可以將病毒排出體外。

雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有目共睹，但是目前市場(chǎng)雞以飼養(yǎng)為主，添加人工激素，生長(zhǎng)期極短，營(yíng)養(yǎng)成分并不高。

海鮮雞牌大陳放養(yǎng)雞是目前大陳島惟一一家經(jīng)工商注冊(cè)的名品商標(biāo)，歸大陳島海鮮雞專業(yè)合作社所有。大陳海鮮雞場(chǎng)座落在東海明珠——上大陳島海拔最高處風(fēng)門嶺邊，此處碧海藍(lán)天、樹茂林密、空氣清新、水質(zhì)清純、氣候適宜，地勢(shì)高燥，周圍無工業(yè)污染，遠(yuǎn)離人群鬧區(qū)，與世隔絕，放養(yǎng)海鮮雞具有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)。大陳島海鮮雞專業(yè)合作社成立于2004年5月，位于上大陳島風(fēng)門嶺，養(yǎng)殖場(chǎng)占地面積10畝，年養(yǎng)殖量2.2萬(wàn)只，產(chǎn)蛋量18萬(wàn)只，央視7套《致富經(jīng)》欄目、浙江日?qǐng)?bào)、臺(tái)州日?qǐng)?bào)等多家新聞媒體均對(duì)王明德養(yǎng)雞場(chǎng)進(jìn)行過專題報(bào)道。海鮮雞專業(yè)合作社的雞種選自優(yōu)質(zhì)三黃雞，后天采用全程放養(yǎng)技術(shù)，自由采食林間昆蟲，雜草，人工補(bǔ)飼新鮮魚蝦，五谷雜糧，呼吸海島新鮮空氣，飲山中無污染的泉水，放養(yǎng)期約四至五個(gè)月，使海鮮雞具有獨(dú)特的野味特點(diǎn)，成雞冠面紅大、羽毛光亮、肉身緊稠，肉質(zhì)鮮美，肌肉中富含蛋氨酸、賴氨酸，蛋白質(zhì)含量高，脂肪和膽固醇的含量比較低，堪稱最佳綠色食品

同時(shí)本社還提供海鮮雞蛋，海鮮雞所產(chǎn)雞蛋蛋黃色澤鮮紅、口感細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，是老少皆宜，四季皆可的傳統(tǒng)天然保健食品。