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中招網訊：仙居縣從1986年開始種植高山蔬菜，現在已經發展高山蔬菜1.5萬畝，主要有紅茄、辣椒、四季豆、西蘭花等10類40多個品種，其中有廣度山牌高山紅茄、朱溪鎮的紅茄產業帶；上張鄉、安嶺鄉、朱溪鎮的辣椒產業帶；大戰鄉的生姜產業帶幾大特色產業帶。由于該縣高山蔬菜生長環境優良，空氣新鮮，水源清潔，無“三廢”污染，蔬菜病蟲害輕，很少使用農藥，生產的高山蔬菜不僅鮮嫩、品質好口感好的綠色生態食品，同時因高山晝夜溫差大，碳水化合物和維生素多，也是人們首選的保健蔬菜。近年來，該縣高山蔬菜經過包裝和宣傳，知名度、美譽度大提高，每年都有5000噸高山蔬菜源源不斷地銷往寧波、溫州、金華和臺州市場，不僅滿足了人民群眾的生活需要，也大大增加了農民的收入，是山區農民脫貧致富的有效途徑。