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    祁集鄉招商網訊：祁集鄉位于潘集區東南部，東與平圩鎮交界，西與架河鄉接壤，南與淮南市區隔河相望，北與古溝回族鄉毗鄰，總面積34平方公里，轄八個行政村，39個自然莊，119個村民小組，4752戶，總人口22000人，耕地面積1.58萬畝。 　交通、通訊條件良好。南有淮河黃金水道，北有淮阜鐵路，中有祁平、祁架路穿境而過，鄉、村公路連網成片，基本實現了村村通水泥路。實現了村村通程控電話、廣播，架設了1座移動通訊中轉站和有線電視接收站，按裝程控電話2000多門，開通了寬帶互聯網。 　祁集素有豆腐之鄉的美稱，豆制品生產有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊，是全鄉的支柱產業。全鄉現有豆制品生產經營戶1165戶，從業人員5000余人，日加工大豆10萬斤，產品主要有豆腐、千張、素雞等品種，年創產值近5000萬元。 　投資70余萬元的祁老大豆制品貿易公司是我鄉豆制品產業的龍頭企業，公司有員工26名，技術人員4名，營銷人員6名，產品除普通白干、千張以外，還有腐皮、素雞、素牛肉等深加工真空包裝產品20余種，深受廣大消費者喜愛， 　近幾年來，祁集鄉黨委、政府堅持“三個文明”一齊抓，開拓進取，奮力拼搏